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  • Revista Enoteca N.º 117
    Revista Enoteca N.º 117 Março 2021
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  • PROJETO BARRICA - QUINTA DE VENTOZELO

    Um vinho “en primeur”
    QUINTA DE VENTOZELO Loci tinto 2020

    Nesta quinta edição do projeto barrica, a Enoteca associou-se a uma das maiores e mais antigas Quintas do Douro, a Quinta de Ventozelo, para levar este projeto de venda “en primeur” aos seus sócios. O Quinta de Ventozelo Loci provém de vinhas extremes da Quinta, com entre 20 e 30 anos. Se por um lado temos a complexidade do lugar (8 parcelas, com diferentes exposições e altitudes) e uma mistura de 5 castas tradicionais e distintas, há ainda a salientar que o lote resulta das primeiras fermentações de Setembro. O vinho inicia estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês de segundo e terceiro ano das tanoarias Baron, Radoux e Seguin Moreau. Após estágio de 12 meses em madeira, será engarrafado entre Janeiro/Fevereiro devendo estagiar posteriormente em garrafa pelo menos 8 meses antes de ser bebido.

Conselhos do Enólogo

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Novidades

Novidade
Premiado
Selecção Fórum
Destaque
Imagem: 

ExAequo - Quinta do Monte d’Oiro

Tinto
2015
Lisboa
Cor vermelho acastanhado. Aroma muito elegante a revelar boa evolução em garrafa, fruta madura, ligeiro apimentado, notas
...
Vendido em cx de 1 gfa x (0,75l)
Preços
Sócio
47,50 Gfa
47,50 Cx
Não Sócio
50,00 Gfa
50,00 Cx
Novidade
Premiado
Imagem: 

Conde Vimioso Vinha do Convento

Tinto
2017
Tejo
Cor rubi-granada profunda. Aroma intenso e complexo, notas de fruta preta e vermelha maduras, notas florais e um toque de folhas de tabaco
...
Vendido em cx de 1 gfa x (0,75l)
Preços
Sócio
82,65 Gfa
82,65 Cx
Não Sócio
87,00 Gfa
87,00 Cx
Novidade
Imagem: 

Quinta Nova Unoaked

Tinto
2019
Douro
Cima Corgo

Cor rubi com laivos azulados. Aroma jovem e intenso com leves notas minerais. Na boca é muito equilibrado com boa estrutura e acidez. Final...

Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
Preços
Sócio
8,46 Gfa
50,76 Cx
Não Sócio
8,90 Gfa
53,40 Cx
Novidade
Imagem: 

Cottas

Tinto
2018
Douro
Cima Corgo

Cor rubi escuro. Aroma de fruta madura com leves notas de baunilha e canela torrada. Na boca é fresco com os taninos bem equilibrados no conjunto...

Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
Preços
Sócio
7,22 Gfa
43,32 Cx
Não Sócio
7,60 Gfa
45,60 Cx

Eventos

13
Jun
Prova Online com Jorge Alves
13 / 06 / 2020
19:00 H
08
Mai
Prova Online com Bernardo Cabral
Porto
08 / 05 / 2020
18:30 H
25
Mar
Prova e Jantar com vinhos Socalcos do Côa
Lisboa
Hotel Vila Galé Ópera
25 / 03 / 2020
19:15h

Notícias

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