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27
Set
Jantar com prova de vinhos – Restaurante Falstaff
Lisboa
Hotel Vila Galé Ópera
27 / 09 / 2017
19:00h
Jantar com prova de vinhos - Caminhos Cruzados - Hotel Vila Galé Ópera
Um pai e uma filha cujos passos se cruzam num projecto de produção de vinhos de qualidade.
O projecto Caminhos Cruzados nasceu por iniciativa de Paulo Santos e sua filha Lígia em 2012, em Nelas (Dão) onde a empresa agrícola da familia foi transformada numa moderna empresa produtora de vinhos. Contaram com o saber de dois dos mais conceituados enólogos do nosso País, Carlos Magalhães e Manuel Vieira, para a criação de vinhos de qualidade assinalável e a preços competitivos.
Programa:
19:00h – Receção dos Sócios
19:30h – Prova comentada
20:00h - Jantar
Vinhos à prova:
Titular Encruzado/Malvasia Fina 2015
Titular Blush Edition Magnum 2015
Jantar
Entrada:
Caldo de mouriles, codorniz e abóbora assada
Titular 100% Jaen 2014
Prato Principal:
Tamboril glaciado com Xerêm de bivalves e salicornia
Titular 100% Encruzado 2015
Sobremesa:
Trifle de Citrinos
Titular 100% Alfocheiro 2014
Receção dos Sócios às 19:00h, a prova terá lugar às 19:30h, e o jantar começará às 20:00h.
Lisboa, Restaurante Falstaff, quarta-feira 27 de Setembro
Preço p/ pessoa: € 25,00
Inscrições até 22 de Setembro (dada a limitação de lugares, respeitaremos a ordem de chegada das inscrições). Inscreva-se respondendo a este email ou pelo telefone: 228 348 440
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