
Novidade
Barca do Inferno Reserva Sousão
Tinto
2021
Lisboa
Preços
Sócio
€
11,88
Gfa
€
71,28
Cx
Não Sócio
€
12,50
Gfa
€
75,00
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor violeta intenso, quase opaco. Aroma jovem com notas de frutos de bago maduros e um toque mineral. Na boca é macio, frescura perfeita, equilibrado, notas de frutos negros, taninos firmes. Muito gastronómico.
Designação Oficial:
RegionalTemperatura de Serviço:
15/17ºC
Teor alcoólico:
14.50%vol
Longevidade:
8 a 9 anos
Harmonizações:
- Assados de Carne |
- Pratos bem condimentados |
- carne vermelha grelhada ao ponto sem molho |
- peixes gordos (sardinha |
- salmão).
Situações de consumo:
Com a refeição
Observações de consumo:
Vinificação:
Uvas colhidas no inicio de Outubro durante a noite. Uma parte das uvas fermenta em inox e outra parte em betão. 30 % do vinho estagia em barricas de carvalho americano e os restantes 70% em cuba de betão, no mínimo durante 12 meses.- Castas
- Região
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