Enoteca | Clube de Vinhos

A Santa Vitória é uma empresa do Grupo Vila Galé focada na produção e comercialização de vinhos e azeites alentejanos de qualidade superior. Fundada em 2002, e fruto de uma paixão pelos produtos ligados à terra, esta empresa representa um investimento que pretende proporcionar um contacto direto com o que de melhor se produz no Alentejo.
Combinando características únicas e claramente distintivas dos restantes produtores, os vinhos Santa Vitória nascem dos seus 127 hectares de vinha em plena planície alentejana.

Deixamos aqui a ementa que acompanhará os vinhos da Casa Santa Vitória quarta-feira 29 de Janeiro no restaurante Falstaff.

Vinhos à Prova:
- Santa Vitória Seleção branco 2019
- Santa Vitória Seleção rosé 2019
- Santa Vitória Seleção tinto 2018

Aperitivos

Ementa:

Entrada
Santa Vitória Grande Reserva Branco 2018
Lagosta, Espargos Verdes e Brioche

Prato Principal
Santa Vitória Grande Reserva Tinto 2016
Cachaço, Batata e ameijoa, uma alentejana

Sobremesa
Santa Vitória Espumante Brut Nature
Crepe, Laranja e Grand Marnier

Café
 
Receção dos Sócios às 19:15h, a prova terá lugar às 19:30h, e o jantar começará às 20:00h.
Lisboa, Restaurante Falstaff, quarta-feira 29 de Janeiro de 2020.