Enoteca | Clube de Vinhos

O EnoClube realizou no Restaurante da Casa da Música (Porto) um jantar precedido de prova de vinhos. 
Os pratos harmonizados com os vinhos foram idealizados pelo Chef Artur Gomes.
 
Programa:
18:30 – Receção dos Sócios
19:00 – Prova comentada pela Enóloga Patrícia Peixoto dos vinhos da Casa Santa Vitória
Santa Vitória branco 2016
Santa Vitória Grande Reserva tinto 2014
Santa Vitória Touriga Nacional tinto 2014
20:00h – Jantar

Entrada
Vol au vent de bacalhau
Santa Vitória Grande Reserva branco 2014
Prato Principal
Perna de veado assada sobre puré de castanhas e beterraba
Inevitável tinto 2014
Sobremesa
A laranja num flan e gelado de chocolate
Porto Tawny 10 Anos - Seleção Enoteca