João Póvoa iniciou-se na produção de vinhos com marca em 1991 com a Quinta de Baixo, sendo o primeiro produtor individual de referência do concelho de Cantanhede durante 15 anos.
Desde 2005 a empresa chama-se Kompassus, e tem ainda hoje uma filosofia de produção de vinhos assente em raízes e tradições familiares. Dedica-se á produção de vinhos de excelência sustentada por métodos de produção orgânicos e práticas de viticultura sustentáveis. A empresa é detida por João Póvoa, médico oftalmologista de profissão, mas agricultor por paixão. O entusiasmo pelo vinho iniciou-se quando tinha apenas 10 anos de idade, e desde cedo percebeu as potencialidades da Bairrada – os solos, o clima e as suas castas. A Baga foi desde logo selecionada como base de todos os seus vinhos tintos e espumantes. Grande parte das uvas são ainda hoje provenientes de vinhas velhas com mais de 70 anos de idade. São essencialmente vinhos naturais e de pequenas produções, na prática são 25 anos de dedicação á produção de vinhos. A sua família foi uma das primeiras a produzir o tradicional estilo de vinhos da Bairrada, muitas vezes designado por “Bairrada Clássico”, certamente dos vinhos mais entusiasmantes ao alcance de um enólogo conhecedor e experiente, que tenha a satisfação e a arte de os trabalhar. Ao longo de todos estes anos chegaram ao mercado extraordinários vinhos, hoje, verdadeiras relíquias, vinhos que exibem finess, requinte, concentração, profundidade. Daqueles que causam verdadeiro prazer. E por estes atributos, múltiplos reconhecimentos e importantes distinções de mérito têm sido conquistadas desde 1991.

VITICULTURA E ENOLOGIA - CONCEITO DE VINHOS NATURAIS
As vinhas estão situadas numa localização privilegiada na Cordinhã, os solos são predominantemente argilo-calcários com forte exposição solar a sul. As uvas da casta Baga provêm de vinhas velhas com aproximadamente 70 anos de idade. A base de encepamento são castas autóctones, tais como; Bical, Maria Gomes, Cercial e Baga. Além destas, a Touriga Nacional o Merlot e o Pinot Noir, o Verdelho e o Alvarinho. As vinhas são orientadas segundo práticas orgânicas e de uma viticultura sustentável, num modo de produção biológico proporcionando vinhos naturais. Desde 2012 que a enologia é orientada pelo enólogo Anselmo Mendes especialista em brancos frescos e atlânticos, mestre em Alvarinhos, e desde há muito admirador dos vinhos mais genuínos da Bairrada. A sua participação é responsável pela plantação das castas Verdelho e Alvarinho exclusivamente em solos calcários, e o resultado foi surpreendente.
 

Martinho, lavrador de Mogofores, Avô dos actuais responsáveis, produzia vinho tinto e sendo um dos raros vinificadores que separava as uvas brancas das tintas, fazia um belíssimo e famoso vinho branco. Ambos eram vendidos a granel a casas de negócio da região que o engarrafavam. Tendo falecido em finais dos anos sessenta do século passado, Manuel Campolargo tomou a seu cargo a totalidade da exploração cujas vinhas modernizou e ampliou, deixando no entanto de produzir vinho para o mercado. Em meados dos anos noventa foram iniciados ensaios de vinificação com as diversas castas entretanto plantadas (muitas das quais o foram pela primeira vez na região). Tomou-se então a decisão de começar a vinificar para o mercado e de construir uma nova adega. Os primeiros vinhos da marca Campolargo foram os da colheita de 2000, sendo que a nova adega apenas foi construída em 2004. Actualmente, a terceira geração é responsável pela vinha, Jorge Campolargo e pela adega e vendas, Carlos Campolargo. Mas tem já a colaboração da quarta geração, Joana Campolargo, que assegura o apoio administrativo e as relações externas.

As vinhas agrupam-se em duas propriedades: Quinta de S. Mateus, 110ha. na freguesia de S. Lourenço do Bairro e Quinta de Vale de Azar, 60ha. na freguesia de Arcos. As parcelas recebem os nomes tradicionais dos sítios, os quais são usados para os vinhos aí nascidos.
No decurso da vinificação não se adicionam quaisquer leveduras, enzimas ou bactérias. As uvas colhidas manualmente, desinfectadas e quase sempre desengaçadas na totalidade, são pisadas com recurso exclusivo a dois robot.

Para os visitantes está previsto um circuito que permite acompanhar todo o processo de vinificação antes descrito e, posteriormente, disfrutar de uma prova na galeria da cave, ao rés da vinha, ou 25 metros mais acima na sala de provas. Daí se avista o extraordinário panorama das suaves colinas cobertas de vinha e ao longe, toda a cordilheira de serras desde a Lousã até muito ao norte do Caramulo.

Clique aqui para visitar o site Manuel dos Santos Campolargo

Ligado há três gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira ocupa uma área de 3000 hectares de paisagem tipicamente alentejana.

Situado na vila de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, o Monte da Ravasqueira mantém uma ligação de três gerações à família José de Mello, desde 1943. Com uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, as condições geológicas e climáticas daquele Alentejo único, levaram o empresário José Manuel de Mello a acreditar que o Monte da Ravasqueira tinha tudo para produzir vinhos de alta qualidade.
O sonho começa a ganhar forma em 1998 quando, após uma série de estudos geológicos para a escolha das melhores castas e dos melhores locais, um antigo pomar dá corpo às primeiras vinhas. Uma cirúrgica plantação, aconselhada pelos melhores consultores das universidades de Évora, Trás-os-Montes e Bordéus. A primeira vindima dá-se em 2001 apenas para consumo interno, mas tudo levava a crer que essa seria a primeira de muitas outras. Hoje, o Monte da Ravasqueira estende-se ao longo de 3.000 hectares, 45 dos quais dedicados à vinha. São, no total, 15 castas distribuídas por 29 talhões, plantadas em oito diferentes tipos de solo, que permitem a produção dos melhores néctares da região, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, S.A.
Mantendo a qualidade e o carácter dos seus vinhos num blend de tradição, inovação e dedicação à ciência e à arte da enologia, o Monte da Ravasqueira desenvolve ainda outras atividades ligadas à cortiça, criação e comercialização de gado bovino, engorda de porco preto alentejano e, ainda, produção e comercialização de mel e azeite.

A HISTÓRIA
1943 – A propriedade Monte da Ravasqueira foi adquirida por D. Manuel de Mello, como casa de família e retiro fora da cidade.

1966 – José Manuel de Mello assume a gestão do Monte da Ravasqueira após o falecimento do seu pai D. Manuel de Mello. Ali se dedicaria à agricultura, ao apuramento da raça do Cavalo Lusitano e à plantação de vinha. Nesta casa cresceram também os seus 12 filhos que, hoje, lideram o Grupo José de Mello. O Monte da Ravasqueira tornou-se, ao longos dos anos, muito mais do que uma casa de família, empregando, a dada altura, mais de 300 pessoas da região de Arraiolos.

1996 – Campeões do Mundo de Atrelagem. Um feito alcançado, a quatro cavalos, por uma equipa de Cavalos Lusitanos do Monte da Ravasqueira, conduzida por Feliz Brasseur, em Waregem, Bélgica, naquela que foi a primeira grande vitória de Cavalos Lusitanos numa competição hípica mundial.

1998 – Fruto de uma paixão, José Manuel de Mello dá início ao seu projeto de vinhos, plantando as primeiras vinhas no Monte da Ravasqueira.

2001 – Primeira Vindima. Quatro anos após serem plantadas as primeiras vinhas, a família vindimou aquele que seria o primeiro vinho. Engarrafado e rotulado como MR, este vinho nunca chegaria ao mercado, sendo hoje considerado uma relíquia de grande simbolismo no seio da família e dos colaboradores da Ravasqueira.

2003 – Lançado o Primeiro Vinho. Da colheita de 2002, chegou ao mercado o primeiro vinho do Monte da Ravasqueira – Fonte da Serrana – um vinho tinto que foi comercializado até meados de 2017.

2006 – Taça Ibérica de Atrelagem. Organizado pelo Monte da Ravasqueira, a prova decorreu na Herdade da Mata, entre 23 e 26 de Março, compreendendo um concurso hípico no qual os concorrentes eram avaliados nas modalidades de ensino, maratona e maneabilidade. Classificado como CAI-A, o nível mais elevado de provas para quatro, três cavalos e para quatro póneis, a Taça Ibérica de Atrelagem contou com cerca de 200 cavalos e 80 participantes, provenientes de Portugal, Alemanha, Bélgica, França, Espanha, Suíça, Reino Unido e Estados Unidos da América, sendo ainda hoje considerado um dos mais marcantes e importantes concursos de atrelagem jamais realizados em Portugal.

2006 – Pedro de Mello assume a gestão do Monte da Ravasqueira, cabendo-lhe a missão de cumprir o sonho do seu pai: fazer do Monte da Ravasqueira uma referência incontornável na produção de vinhos do Alentejo. É essa a principal motivação dos 12 irmãos que optaram por dar continuidade à produção e comercialização de vinhos, homenageando o pai em cada vinho, mas especialmente em cada garrafa da gama Premium.

2012 – Pedro Pereira Gonçalves assume o desafio de repensar toda a estratégia do projeto de vinhos do Monte da Ravasqueira e o perfil dos vinhos, apostando no crescimento sustentado da marca com o objetivo de torná-la uma referência incontornável do Alentejo e Portugal.

2016 – Concretizando um dos vetores principais da estratégia da empresa, tem início um processo de criação de marcas exclusivas de vinhos de qualidade e conceitos diferenciados para a grande distribuição. É o caso das marcas como o Guarda Rios, Coutada Velha, Roda Manca e Dona Vitória, em Portugal.

2017 – O ano 2017 ficou marcado por um ajustamento na identidade da marca e por um processo de reposicionamento comercial, renovando-se o portfólio dos vinhos. Os vinhos passaram a integrar duas grandes gamas – Monte da Ravasqueira e Ravasqueira – e foram ainda lançados alguns vinhos.

A missão da Niepoort é manter o seu posicionamento de “niche player”, dando continuidade à produção de distintos Vinhos do Porto e Vinhos do Douro, conjugando a tradição secular com a inovação.

Tanto Celso Pereira como Jorge Alves poderiam ter como apelido ‘Quanta Terra’, não fossem eles próprios a personificação desta marca de vinhos.
Mais do que andar às costas de uma paixão assolada de cada um dos responsáveis, o Quanta Terra começou a dar os seus primeiros passos (e sem o saberem) na longínqua década de 90, onde os dois atores principais se conheceram enquanto colaboravam no Departamento de Enologia nas Caves Transmontanas.
Rapidamente desenvolveram uma cumplicidade profissional que viria a permitir criar uma base sólida para o Quanta Terra que, à data, era apenas uma miragem – ou um esboço num caderno de papel, escolha o leitor a analogia que mais lhe agrada no contexto.
Certo dia acharam que estava na altura de materializar a ideia em algo concreto. Deram as mãos à criação de vinho e lançaram-se pelas calizadas do Cima Corgo e do Douro Superior em demanda de solos e vinhas de eleição. Durante dois anos estudaram castas, enxertos, altitudes e exposições. À medida que iam cortando opções, o rascunho tornava-se mais do que uma ideia.
Por fim, depararam-se com uma decisão: cara ou coroa.
Duas propriedades enchiam-lhes as medidas. Calhou cara… e coroa, já que a Quinta escolhida – Quinta do Tralhão – é a cara deste produtor e a coroa dos incríveis vinhos lá produzidos.
Com uma cota média de 215 m e exposição sudoeste, a Quinta tinha, à data, 30 ha em que 12 ha dos quais eram de vinha com mais de duas décadas. Parecia perfeito. Mas tudo o que é bom tem um preço a pagar. As vinhas encontravam-se num generalizado estado de abandono o que obrigou a uma total reestruturação.
O milénio findava quando, enfim, Celso e Jorge firmaram a sociedade Quanta Terra, Lda.
Visionários, com um projeto de elevado potencial, mas sem meios financeiros para se fazer ao Tralhão, os dois enólogos acertaram-se de intenções e propuseram uma quota a Mário Joaquim, dono da propriedade que pertencia à sua família há várias gerações. Os dados estavam lançados.
Com muitos mimos, vindima manual e algumas experiências pelo meio, os dois mentores do projeto deixavam o caderno de lado e ultimavam os preparativos para apresentarem ao mercado aquilo que fermentava nas suas mentes há tempo suficiente…
Et voilá, lançavam o primeiro vinho o Quanta Terra Tinto 1999. O resto é história.

O projeto da marca Quinta da Carregosa consiste na produção de vinhos de quinta. As primeiras vinhas foram plantadas há cerca de 80 anos e o seu solo foi removido de forma manual num esforço ímpar, que só os homens do Douro foram capazes de conseguir. As vinhas da Quinta da Carregosa estendem-se por uma encosta xistosa de cerca de 40 hectares, que beneficiam de uma exposição solar privilegiada, e que se elevam a uma altitude de entre os 200 e 500 metros do nível do mar. Atualmente a quinta possui uma grande diversidade de castas autóctones, criteriosamente escolhidas em função da especificidade do seu terroir, para assim se obterem vinhos de quinta premium e de forte identidade.

A HISTORIA
Em 1909, José da Costa, um homem duriense já com saber, feito da luta e da experiência da vinificação do vinho do Porto e apaixonado por esta zona bela que lhe enche a alma, constrói a Quinta da Carregosa. O seu filho, Serafim da Costa, foi um extraordinário apoiante e impulsionador, tanto com o seu labor como com o seu entusiasmo e pedagogia. Maria Irene Costa e Manuel Costa, filha e neto de Serafim da Costa, herdam um passado e ao qual dão continuidade com o mesmo trabalho duro e persistente. Fernando Costa, jovem enólogo e filho de Manuel Costa, traz consigo a inovação, os conhecimentos técnico-científicos, a vontade de dar continuidade ao legado familiar, projetando, assim, um futuro de excelência na produção e comercialização das marcas da agora denominada Carregosa Vinhos Lda. O forte investimento realizado nas vinhas e em equipamento nos últimos anos atesta a confiança e delineia objetivos que os proprietários têm no seu projeto.

Entre os vales do Rio Douro, junto à margem esquerda, na freguesia de Cambres, concelho de Lamego, no coração da primeira demarcação Pombalina da Região, encontra-se a Quinta da Pacheca, uma das mais prestigiadas e reconhecidas propriedades da Região Demarcada do Douro.
A história da vinha nesta propriedade remonta ao século XVI, altura em que era um conjunto de vinhas pertencente aos Conventos de Salzedas e S. João de Tarouca, como referido em documento datado de 1551. A Quinta é mencionada pela primeira vez num documento datado de Abril de 1738, onde é referida como “Pacheca”, uma forma feminina do apelido Pacheco, por ser sua proprietária uma senhora, D. Mariana Pacheco Pereira, uma mulher imponente que cuidava da propriedade sozinha.
Um dos marcos pombalinos ainda restantes que foram utilizados pela primeira vez em 1758 para delinear esta primeira Região Demarcada de vinhos do mundo pelo Marquês de Pombal, ainda está preservado dentro da Quinta da Pacheca, mesmo na entrada principal para os lagares.
A relação dos Serpa Pimentel com o Douro remonta também ao séc. XVIII, altura em que a família adquiriu a Quinta de Vale de Abraão, espaço privilegiado de lazer para a aristocracia da época, mas desenquadrada do contexto vinícola associado à Pacheca. Foi só em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel, que nutria grande paixão pelo vinho, decidiu comprar também a Quinta da Pacheca, para se dedicar com grande empenho à sua produção. No ano imediato à compra, deu-se inicio a uma primeira grande reconstituição dos vinhedos. De modo inovador para a época, as vinhas novas foram desde logo plantadas por castas em talhões, sendo separados por ruas largas para melhor facilidade dos trabalhos.
Em 1916 dá-se um novo passo com a construção de novos lagares e armazéns. Estes lagares, onde ainda hoje são vinificados os tintos da Pacheca, impressionam pela sua capacidade e imponência.
O último grande incremento foi dado por Eduardo Mendia de Freire de Serpa Pimentel, que foi reconstruindo as vinhas mais velhas e em 1977, com a colaboração de seu filho, o enólogo José Van Zeller de Serpa Pimentel, teve início a comercialização dos vinhos com as marcas Quinta da Pacheca e Quinta de Vale Abraão, vinhas ainda hoje pertencentes à Quinta da Pacheca. A família Serpa Pimentel continua, ainda hoje, envolvida no projeto com a quarta geração da família.
Em 1995 a Quinta da Pacheca iniciou-se oficialmente no Enoturismo, abrindo as suas portas para visitas guiadas à propriedade e venda dos seus vinhos na loja da Quinta. O conceito foi-se desenvolvendo ao longo dos anos com outras atividades de relevante interesse enoturístico e culminou com a abertura em 2009 do The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, explorando assim uma outra forma de negócio e contribuindo para alargar a oferta turística numa região cada vez mais procurada e reconhecida como destino de excelência.
Um novo ciclo começou em 2012, quando as famílias de Paulo Pereira e Maria do Céu Gonçalves, sócios com um longo e bem-sucedido registo na distribuição internacional de alimentos e vinhos, tomaram posse do projeto. O foco era claro, reforçar a qualidade dos vinhos e revigorar o Enoturismo. Com a sua singularidade inigualável, a Quinta da Pacheca tornou-se uma das mais visitadas na Região do Douro e tem sido consecutivamente premiada com vários galardões tanto no enoturismo, exemplo disso é a prestigiada distinção do Best of Wine Tourism* em várias modalidades, como os distintos prémios que têm vindo a ser alvo os seus afamados vinhos.

A Quinta da Romeira existe desde 1703, e aqui chegou a repousar o Duque de Wellington. 
Diz-nos a sua história que, em 1703, o terceiro conde de Castelo Melhor, Luis de Vasconcelos e Sousa instituiu o Morgadio de Santa Catherina, em honra da princesa Catarina de Bragança (Rainha de Inglaterra e regente de Portugal), no qual incluiu a Quinta da Romeira, localizada em Bucelas. No final do século seguinte, Sir Arthur Wellesley, mais tarde duque de Wellington, chegou mesmo a repousar no Solar da Quinta, uma casa de traçado sóbrio e aristocrático, avistando das suas janelas manuelinas as famosas “linhas de torres”, que mandou construir, às portas de Lisboa.

Localizada em Bucelas, a 30 minutos de Lisboa, no coração de uma das mais antigas regiões exportadoras de vinho (mencionada por Shakespeare em Henrique VI), a propriedade conta com uma área total de 130 hectares. Destes, 75 hectares são de vinha, encontrando-se aqui a mais extensa área de vinha contínua da casta Arinto, estando a área restante ocupada por floresta. Na adega produzem-se, para além dos vinhos de quinta, marcas reconhecidas como Prova Régia e Morgado de Sta. Catherina. Em 1988 o solar foi alvo de um profundo projeto de restauro.

Em 2019 a Quinta da Romeira é adquirida pela Sogrape. Fundada em 1942 por Fernando Van Zeller Guedes, a Sogrape é hoje um Grupo, de empresas e marcas, com a ambição de proporcionar Vinhos Originais e Intemporais – Original Legacy Wines – para todos os momentos da vida. Com o vinho Mateus Rosé como joia da coroa, a empresa passou, entretanto, por um enorme período de diversificação nacional e internacional, e hoje o seu nome é uma referência quando se pensa no Douro (Casa Ferreirinha) e em Vinho do Porto (Sandeman, Ferreira e Offley), no Dão (Quinta dos Carvalhais), no Vinho Verde (Gazela e Azevedo) e no Alentejo (Herdade do Peso).

A originalidade e intemporalidade da Sogrape resultam da dedicação de uma família alargada de pessoas que, lideradas por Fernando da Cunha Guedes, atual CEO, procura a excelência em todas as áreas para que o grupo seja uma referência no mundo do vinho. “Entrar em Lisboa era, para a Sogrape, obrigatório. E fazê-lo através da sub-região de Bucelas é, para nós, um enorme motivo de alegria e orgulho, mas também de grande responsabilidade”, comentou Fernando da Cunha Guedes.