Novidade
Venera
Tinto
2023
Douro
Preços
Sócio
€ 11,88 Gfa
€ 71,28 Cx
Não Sócio
€ 12,50 Gfa
€ 75,00 Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
  • Notas de prova
Cor rubi com laivos violeta, aroma elegante e bem duriense de fruta jovem e fresca. A boca confirma os aromas, muita fruta e elegância, macio e envolvente. Taninos presentes mas muito bem integrados. Equilibrado. Ideal para a mesa. Final agradável.
Designação Oficial: 
D.O.C.

Temperatura de Serviço: 

16/17ºC

Teor alcoólico: 

14.00%vol

Longevidade: 

4 a 5 anos

Harmonizações: 

  • Massas apaladadas |
  • Peixes Gordos |
  • Aves |
  • carnes brancas e queijos de estrutura média.

Situações de consumo: 

Com a refeição
Vinificação: 
Colheita manual para caixas de 15kg, triagem das uvas à entrada da adega, desengace e esmagamento suave. Maceração pré-fermentativa a frio durante 4 dias. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura e remontagens bi-diárias durante 10 dias. Fermentação malolática controlada. Estagio em inox durante 14 meses.
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  • Castas
  • Região
  • Enólogo
  • Produtor

Tinta Roriz

Touriga Franca

Douro

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Durante a ocupação romana já se cultivava a vinha e se fazia vinho nos vales do Alto Douro. A história da região é simultaneamente fascinante e cruel, desde os tempos imemoriais em que o Douro era sobretudo esforço e violência, que foi amansando e evoluindo, permitindo-nos desfrutar de uma das mais espantosas "paisagem cultural, evolutiva e viva" do país, actualmente reconhecida como Património Mundial pela UNESCO.

De salientar também o facto de ter sido a primeira região demarcada e regulamentada do mundo, aquando da criação pelo Marquês de Pombal, da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, em 1756.

A região, rica em microclimas como consequência da sua acidentada orografia, divide-se em três sub-regiões - Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior, produzindo-se em cada uma delas vinhos de qualidade brancos, tintos e rosados, vinhos espumantes, licorosos e ainda aguardentes de vinho com especificidades próprias.

Da globalidade do volume de vinho produzido na Região Demarcada do Douro, cerca de 50% é destinada à produção de "Vinho do Porto", enquanto que o restante volume é destinado à produção de vinhos de grande qualidade que utilizam a denominação de origem controlada "Douro" ou "Vinho do Douro".

Merece também destaque o Vinho Regional Duriense cuja região de produção é coincidente com a Região Demarcada do Douro.

Fonte: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.

Galeria: 
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Observações dos produtores acerca deste vinho: 
Frescura que se sente. Mineralidade e vibração num só ciclo.