
Novidade
Venera Reserva
Branco
2023
Douro
Preços
Sócio
€
28,50
Gfa
€
85,50
Cx
Não Sócio
€
30,00
Gfa
€
90,00
Cx
Vendido em cx de 3 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
- Prémios
Cor amarelo citrino com alguma intensidade. Aroma delicado, com notas florais e de frutos brancos. Boa madeira a envolver os aromas. Boca a confirmar as notas aromáticas. Jovem, fresco e com boa estrutura, confirma as notas de carvalho francês bem integradas. Final muito fino e persistente.
Medalha de Ouro - Fórum de Enólogos Novembro 2025
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
12/14ºC
Teor alcoólico:
13.50%vol
Longevidade:
10 a 12 anos
Harmonizações:
- Arroz de marisco |
- peixes assados |
- carnes brancas e massas.
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Colheita manual para caixas de 15kg, triagem das uvas à entrada da adega, maceração pelicular pré-fermentativa durante 6 horas, prensagem suave em prensa pneumática inerte. Decantação estática a frio durante 7 dias. Fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. Trasfega cuidada para barricas de carvalho francês de 500 L. Estágio nas barricas com bâtonnage mensal durante 12 meses. Estágio mínimo de 1 ano antes do lançamento.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Frescura que se sente. Mineralidade e vibração num só ciclo.


