
Novidade
Quinta da Carregosa Colheita
Branco
2024
Douro
Preços
Sócio
€
6,65
Gfa
€
39,90
Cx
Não Sócio
€
7,00
Gfa
€
42,00
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor amarelo pálido com laivos esverdeados. Aroma jovem e fresco com notas de frutos tropicais, frutos de polpa branca e um toque abaunilhado. Na boca é macio, estruturado e equilibrado com boa acidez e mineralidade. Final longo.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
8/10ºC
Teor alcoólico:
13.00%vol
Longevidade:
3 a 4 anos
Harmonizações:
- Pratos de peixe |
- Carnes brancas |
- saladas mediterrânicas e pratos da cozinha oriental.
Situações de consumo:
Com a refeição
Sozinho
Vinificação:
Vindima manual com seleção. Esmagamento e desengace total. Maceração pelicular pré-fermentativa a 10ºC durante 48 horas. Decantação a 7ºC durante 48h. Fermentação com controlo de temperatura (12/15ºC). Estágio e inox.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
A vinha da Quinta da Carregosa, que deu origem a este vinho, foi plantada há cerca de 20 anos, ao longo de uma encosta xistosa, em sistema de patamares horizontais de 2 linhas de videiras. Tem uma exposição solar de sul/poente e altitude de 510 metros do nível do mar.


