Enoteca | Clube de Vinhos

Teve lugar na última sexta-feira mais uma prova de vinhos da Enoteca, desta vez o produtor chegou da Costa Alentejana, a casa de vinhos Vicentino e tivemos o prazer de ter como orientador da prova o enólogo Bernardo Cabral. A grande novidade nesta prova foi tratar-se de uma prova online, todos os participantes adquiriram previamente os vinhos que foram provados (Vicentino Alvarinho branco 2018, Vicentino Sauvignon Blanc Reserva branco 2018 e Vicentino Pinot Noir tinto 2016), à hora marcada juntámo-nos todos online num ambiente muito descontraído e Bernardo Cabral começou por nos falar do produtor e do terroir e da enologia na Casa Vicentino, sempre num ambiente em que os participantes iam vendo as suas dúvidas esclarecidas. Bernardo Cabral continuou a falar dos vinhos ao mesmo tempo que os degustávamos. Foi uma experiência bastante agradável para todos aqueles que nela participaram e muito embora tivesse existido algumas "dores de nascimento" pela novidade dos meios utilizados foi uma experiência com bastante exito e que certamente a iremos repetir, não podemos terminar este texto sem deixar os nossos agradecimentos ao enólogo Bernardo Cabral e a casa Vicentino, pela excelente apresentação e excelentes vinhos.