Enoteca | Clube de Vinhos

A grandeza do Alentejo inspirou esta determinada aposta da Sogrape na Herdade do Peso, no concelho da Vidigueira, numa zona exclusiva onde os diversos microclimas e relevos atípicos criam uma rica e impressionante variedade de terroirs. 

A essência deste Alentejo mais profundo é revelada nos vinhos, extraída com paixão por quem trabalha cada palmo desta terra.

Programa:
19:15h – Receção dos Sócios
19:30h – Prova comentada pelo Enólogo Luís Cabral de Almeida
20:00h – Jantar (brevemente colocaremos aqui a ementa)

Vinhos à Prova:
- Trinca Bolotas Branco 2018
- Grande Trinca Bolotas 2017

Aperitivos

Entrada
Salada de frango com bola de aipo e maçã Grany Smith
Trinca Bolotas Branco 2018

Prato Principal
Picanha corada sobre puré de feijão preto e grelos salteados
Grande Trinca Bolotas 2017

Sobremesa
Creme brulée de pistáchio
Porto Tawny Dona Antónia 10 Anos

Café