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15
Out
Jantar com prova de vinhos - Herdade do Peso
Porto
Restaurante Casa da Música
15 / 10 / 2019
19:15h
Herdade do Peso
A grandeza do Alentejo inspirou esta determinada aposta da Sogrape na Herdade do Peso, no concelho da Vidigueira, numa zona exclusiva onde os diversos microclimas e relevos atípicos criam uma rica e impressionante variedade de terroirs.
A essência deste Alentejo mais profundo é revelada nos vinhos, extraída com paixão por quem trabalha cada palmo desta terra.
Programa:
19:15h – Receção dos Sócios
19:30h – Prova comentada pelo Enólogo Luís Cabral de Almeida
20:00h – Jantar (brevemente colocaremos aqui a ementa)
Vinhos à Prova:
- Trinca Bolotas Branco 2018
- Grande Trinca Bolotas 2017
Aperitivos
Entrada
Salada de frango com bola de aipo e maçã Grany Smith
Trinca Bolotas Branco 2018
Prato Principal
Picanha corada sobre puré de feijão preto e grelos salteados
Grande Trinca Bolotas 2017
Sobremesa
Creme brulée de pistáchio
Porto Tawny Dona Antónia 10 Anos
Café
