
Quinta do Boição Reserva
Tinto
2018
Lisboa
Preços
Sócio
€
8,46
Gfa
€
50,76
Cx
Não Sócio
€
8,90
Gfa
€
53,40
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
- Prémios
Cor granada intensa. Aroma a frutos vermelhos bem maduros e frutos do bosque envolvidos por ligeiras notas de especiarias e tosta do estágio em boa madeira. Na boca é frutado e macio com uma boa acidez a dar-lhe frescura. Boa estrutura e equilíbrio. Final harmonioso.
90 pontos – Wine Enthusiast Janeiro 2020
Medalha de Prata – Mundus Vini Fevereiro 2020
Designação Oficial:
RegionalTemperatura de Serviço:
16/18ºC
Teor alcoólico:
14.00%vol
Longevidade:
5 a 6 anos
Harmonizações:
- Carnes vermelhas grelhadas |
- caça de pelo ou penas |
- queijos bem estruturados
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Desengace total, maceração pelicular prolongada. Fermentação a temperatura controlada (28ºC). Estágio em barricas de carvalho francês durante 9 meses.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Da Quinta do Boição nascem néctares de personalidade distinta a partir de uvas criteriosamente selecionadas, através de métodos de vindima manual e agricultura sustentável.