
Premiado
Selecção Fórum
Cottas Touriga Nacional Unoaked
Tinto
2016
Douro
Cima Corgo
Preços
Sócio
€
14,35
Gfa
€
43,05
Cx
Não Sócio
€
15,10
Gfa
€
45,30
Cx
Vendido em cx de 3 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
- Prémios
Cor vermelho-rubi intenso. Aroma frutado, notas de cereja. Na boca é bem estruturado, elegante com bom volume e fresco. Harmonioso Final longo com boa persistência.
Medalha de Bronze - Internatinal Wine Challenger
Medalha de Ouro - Fórum de Enólogos Junho de 2018
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
15/17ºC
Teor alcoólico:
12.50%vol
Longevidade:
4 a 5 Anos
Harmonizações:
- Massas |
- Aves |
- carnes brancas e vermelhas.
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 25 kg, triagem em tapete de escolha, desengaçe e esmagamento, maceração pré-fermentativa a 32ºC durante 24 horas. Fermentação em inox com controlo de temperatura.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor