
Premiado
Selecção Fórum
Porto Alves de Sousa Vintage
Generoso
2015
Porto
Preços
Sócio
€
52,25
Gfa
€
52,25
Cx
Não Sócio
€
55,00
Gfa
€
55,00
Cx
Vendido em cx de 1 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
- Prémios
Cor rubi opaca. Aroma potente, muito intenso, frutado com notas de menta, frutos negros e especiarias. Na boca mostra-se com boa estrutura e complexidade. Intenso e envolvente com doces notas de frutos negros. Final longo e persistente.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
14ºC
Teor alcoólico:
19.50%vol
Longevidade:
20 Anos
Harmonizações:
- Sobremesas à base de chocolate |
- Queijos Fortes
Situações de consumo:
Sobremesas
Sozinho
Observações de consumo:
Aconselha-se o consumo no próprio dia, não devendo ultrapassar os 3 dias. Deve ser decantado 30 minutos antes de ser servido.Vinificação:
Colheita manual. Fermentação durante 3 a 4 dias. Fortificado naturalmente com aguardente vínica (77% vol). Estágio de 2 anos.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
O primeiro Porto Vintage a receber o nome da família Alves de Sousa reúne uvas das suas melhores vinhas, compondo um vinho com um grande carácter, capacidade de guarda e com o toque sempre pessoal de Alves de Sousa.
12 Hectares de vinhas integralmente de Letra A, a melhor das classificações atribuídas para a produção de Vinho do Porto, localizadas precisamente no “coração” da região, com uma apetência natural e histórica para grandes vinhos do Porto. O casamento das condições extremas e do vigor da Oliveirinha com a frescura e a elegância conseguidas na Gaivosa foi mais que natural. Foi perfeito.