
Novidade
Destaque
Terrunho d'Alma Alvarinho
Branco
2018
Vinhos Verdes
Monção e Melgaço
Preços
Sócio
€
19,00
Gfa
€
57,00
Cx
Não Sócio
€
20,00
Gfa
€
60,00
Cx
Vendido em cx de 3 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor amarelo citrino com laivos dourados. Aroma delicado, frutado com ligeiras notas vegetais e um toque mentolado e de citrinos. Na boca é saboroso, rico e encorpado, frutado e equilibrado. Boa acidez. Final longo.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
10/12ºC
Teor alcoólico:
13.50%vol
Longevidade:
6 a 8 anos
Harmonizações:
- Marisco ou qualquer tipo de peixe.
Situações de consumo:
Aperitivo
Com a refeição
Observações de consumo:
Beneficia se aberto 30 minutos antes de ser bebido.Vinificação:
Vindima manual em caixa de 20 Kg, tendo sido recolhidas as netas nesta colheita, desengace total da uva, decantação e fermentação (90% em inox 10% em barrica carvalho francês). Estágio de 9 meses sobre borras totais com bâtonnage nos 5 primeiros meses, loteamento e clarificação estática de 1 mês antes de engarrafar. Estágio mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.- Castas
- Região
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Um vinho proveniente da casta Alvarinho, plantada em ligeira encosta a 225 metros de altitude, com orientação Nascente Poente, em pleno coração da Sub-Região Monção e Melgaço. A exposição privilegiada, cintada a Norte e Nascente pelo vale do rio Minho e a Sul e Poente pelo vale do Rio Mouro, são caraterísticas que aliadas ao solo e outros fatores endógenos, proporcionam uvas com caraterísticas muito próprias.