
Novidade
Casa do Capitão-mor Alvarinho
Branco
2020
Vinhos Verdes
Preços
Sócio
€
9,41
Gfa
€
56,46
Cx
Não Sócio
€
9,90
Gfa
€
59,40
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor límpida amarelo-citrino. Aroma complexo com notas de citrinos (laranja), alguma mineralidade e um toque de frutos tropicais. Na boca é suave e fresco. Final longo.
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
9/10ºC
Teor alcoólico:
13.00%vol
Longevidade:
8 a 9 anos
Harmonizações:
- Pratos de peixe e cabrito.
Situações de consumo:
Com a refeição
Entradas
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 19 kg. Desengace das uvas sendo parte sujeita a maceração pelicular com controlo de temperatura, e as restantes imediatamente prensadas. Decantação do mosto e fermentação a temperatura controlada. Estagio sobre borras finas com bâtonnage durante cerca de 5 meses.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
A propriedade remonta ao século XIII, sendo em 1640 pertença do Capitão-mor de Monção. Em 1888 os seus vinhos foram premiados internacionalmente em Berlim.
Este vinho é proveniente da Casa do Capitão-mor (Quinta da Boavista), Mazedo, Monção. O seu solo é um barro de origem granítica, calco-alcalino, coberto de calhau rolado. Está situado a cerca de 900m do Rio Minho, a uma altitude média de 60 metros, num solo praticamente plano. O clima é de transição para o continental, com Invernos suaves sem neve nem geadas, o Verão é quente atingindo frequentemente temperaturas superiores a 40ºC. As vinhas resultam de várias reconversões efectuadas desde 1991, totalizando 7,7 ha, parte em cordão simples descendente, a 1,7 m de altura e, desde o ano de 2006, ascendente a 1 m.