
Premiado
Selecção Fórum
Destaque
Anselmo Mendes Loureiro Private
Branco
2020
Vinhos Verdes
Monção e Melgaço
Preços
Sócio
€
29,45
Gfa
€
88,35
Cx
Não Sócio
€
31,00
Gfa
€
93,00
Cx
Vendido em cx de 3 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
- Prémios
Cor amarelo citrino pálido. Aroma complexo, intenso e expressivo. Notas minerais e cítricas. Na boca é intenso apresentando boa acidez e estrutura. Equilibrado. Final longo.
Medalha de Ouro - Fórum de Enólogos Dezembro 2021
Designação Oficial:
D.O.C.Temperatura de Serviço:
10/12ºC
Teor alcoólico:
12.00%vol
Longevidade:
10 a 15 anos
Harmonizações:
- Peixes Gordos |
- carnes brancas e grelhados.
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Colheita manual com grande seleção na vinha para em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Longa clarificação com frio. Fermentação em depósito de inox. Estágio no mesmo depósito durante 9 meses com bâtonnage regular. Estágio de 12 meses em garrafa.- Castas
- Região
- Enólogo
- Produtor
Observações dos produtores acerca deste vinho:
Vinho feito de uvas da casta Loureiro, de uma única vinha localizada na margem esquerda do Rio Lima – Encosta do Pombal, Quinta da Ferreira. Este vinho é resultado da nossa investigação com a casta Loureiro nas diferentes quintas que temos ao longo do vale do Lima, nas duas margens do rio Lima. Esta vinha está a uma altitude de 35 metros, com um solo de origem granítica, mas com faixas xistosas. Com esta vinha obtemos uma concentração e expressão superlativas, mas ainda assim conservando a frescura e a pureza aromática da casta.