
Novidade
Destaque
Howard's Folly Sonhador
Branco
2020
Alentejo
Preços
Sócio
€
11,88
Gfa
€
71,28
Cx
Não Sócio
€
12,50
Gfa
€
75,00
Cx
Vendido em cx de 6 gfa x (0,75l)
- Notas de prova
Cor amarelo citrino Aroma elegante complexando frutas cítricas, líchias e notas de tosta. Paladar rico e estruturado, com uma textura cremosa, boa acidez a dar-lhe frescura Equilibrado. Final longo e persistente.
Designação Oficial:
RegionalTemperatura de Serviço:
10/12ºC
Teor alcoólico:
13.50%vol
Longevidade:
5 a 6 anos
Harmonizações:
- Peixes gordos assados ou grelhados |
- Carnes brancas |
- massas condimentadas e queijos.
Situações de consumo:
Com a refeição
Vinificação:
Colheita manual para caixas de 15Kg. Seleção manual das uvas. Desengace total e suave esmagamento. 48 horas de decantação a frio. 15% do lote fermenta em barricas novas de carvalho francês de 500 L. Estágio de 4 meses em sobre as borras finas.- Castas
- Região
- Enólogo