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18
Out
JANTAR C/ PROVA DE VINHOS – CASA SÃO MATIAS
Porto
Casa da Música
18 / 10 / 2016

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Apresentação de vinhos da Casa São Matias
O EnoClube irá realizar no Restaurante Casa da Música (Porto) um jantar precedido de prova de vinhos.
Os pratos que harmonizarão com os vinhos serão idealizados pelo Chef Artur Gomes.
Programa:
18:30 – Receção dos Sócios
19:00 – Prova comentada pelo Enólogo Francisco Gonçalves dos vinhos da Casa São Matias
São Matias branco 2015, 
São Matias reserva branco 2015 (100% Encruzado) - Lançamento Nacional, 
São Matias rosé 2015, 
São Matias tinto 201, 
São Matias Reserva tinto 2011.
Aperitivos
São Matias rosé 2015

20:00h – Jantar

Entrada

Cigarrete de pato  sobre cremoso de cogumelos trufado 
São Matias branco 2015

São Matias reserva branco 2015 (100% Encruzado) - Lançamento Nacional

Prato Principal
Picatta de vitela com batata roesti e folhado de espinafres 
São Matias tinto 2011
São Matias Reserva tinto 2011 (Magnum - Edição Limitada)

Sobremesa
Pera em açafrão com gelado de queijo de Cabra
São Matias Reserva tinto 2011 (Magnum - Edição Limitada)

Porto, Restaurante Casa da Música, Terça-feira 18 de Outubro
Preço por pessoa: € 25
 

Galeria Multimédia: 

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