Projeto Barrica III

 

 

Quinta da Carregosa / Enoteca 

Um vinho “en primeur” por 50% do seu valor

 

A pratica de venda de vinhos “en primeur” tem sido característica de um número reduzido de produtores de Bordéus (com vinhos também em número limitado, os “grands crus”), que permitem a comercialização depois do vinho entrar nas barricas para estagiar (normalmente por um período que varia entre 12 e 24 meses) e antes de ser engarrafado. O preço de partida tem em conta o historial da Casa Produtora, as condições específicas dessa vindima e a opinião dos especialistas do mercado (cerca de 300 “negociants”). Num ano muito bom, estes valores de venda “en primeur” podem representar para o comprador, um importante benefício, em relação aos preços finais de mercado.

Nesta terceira edição deste projeto Enoteca volta ao Douro e associou-se à Quinta da Carregosa com esta venda “en primeur” para os seus sócios. A Enoteca tem mais de 30 anos de experiência na seleção e venda dos melhores vinhos. A Quinta da Carregosa pertence à mesma família desde 1909, quando José da Costa, um homem duriense já com saber, feito da luta e da experiência da vinificação do vinho do Porto e apaixonado por esta zona bela que lhe enche a alma, constrói a Quinta da Carregosa. Com muito trabalho e empenho, de geração em geração, chegamos aos dias de hoje em que encontramos a dirigir os destinos da Quinta da Carregosa Manuel Costa e o seu filho Fernando, jovem enólogo que traz consigo a inovação, os conhecimentos técnico-científicos, a vontade de dar continuidade ao legado familiar.

Agora irá ter a oportunidade de adquirir “en primeur” a colheita 2017 do Quinta da Carregosa Vinhas Velhas Reserva tinto (o último Quinta da Carregosa Vinhas Velhas lançado no mercado, a colheita de 2015, obteve 90 pontos no International Wine Challenge e recebeu a Medalha de Ouro do Fórum dos Enólogos já em 2018. 2017 foi um ano excelente e todas as provas realizadas até à data com este vinho indicam que a qualidade, se não idêntica, será superior.

Quinta da Carregosa Vinhas Velhas Reserva 2017 – Barrica “en primeur”

No Douro, na Quinta da Carregosa, 2017 foi um ano caracterizado por ser muito quente e seco,   o ciclo vegetativo da videira iniciou-se mais cedo do que o habitual e os baixos níveis de precipitação levarão as videiras a um stress hídrico moderado e a uma consequente adaptação natural das cepas a estas condições adversas. Segundo os enólogos, Jorge Alves (já nosso conhecido por ter sido o enólogo do primeiro projeto Barrica) e Fernando Costa, estas condições fizeram com que este vinho revelasse uma excelente cor e concentração, parecendo desde logo promissor pela sua cor púrpura-negra e sabor intenso.
As videiras, com mais de 90 anos, têm como castas predominantes a Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca e a Bastardo. A vindima decorreu a 4 e 5 de Setembro 2017. Estas uvas foram desengaçadas e esmagadas e submetidas a uma maceração pre-fermentativa para maximizar a extração da cor e aromas. As barricas utilizadas no estágio são da tanoaria Cadus, são barricas de grão fino e tosta lenta média, com secagem natural durante 30 meses.

Como participar no Projeto Barrica "Quinta da Carregosa Vinhas Velhas Reserva 2017"

Preço:
- Até 31 de Dezembro de 2018 pode adquirir este vinho a € 12,00 por garrafa (limitado às existências);
- De 1 de Janeiro de 2019 a 30 de Junho de 2019, poderá adquirir cada garrafa a € 18,00 (limitado às existências);
- A partir de 1 de Julho de 2019 entrará em vigor o preço de mercado, i.e., € 24,00 por garrafa.

Quantidade: 
Calculamos que cada barrica dê origem a 288 garrafas de 750 ml, ou seja 48 caixas de 6 garrafas por cada barrica. Cada participante ou co-proprietário poderá adquirir:
- 1/16 de Barrica (3 cx / 6 gfas);
- 1/8 de Barrica (6 cx/ 6 gfas);
- 1/4 de Barrica (12 cx/ 6 gfas);
- Meia Barrica (24 cx/ 6 gfas);
- Uma barrica (48 cx/ 6 gfas).

 

Quando recebo o meu Vinho?

A entrega do vinho será efetuada depois do estágio em barrica e em garrafa, ou seja em Julho de 2019 (data sujeita a aprovação e validação do vinho pelos enólogos responsáveis).

Notas:

- A 15 de Setembro de 2018 cada participante será convidado para provar o lote final do VINHAS VELHAS RESERVA 2017, na Quinta da Carregosa;
- Serão enviados relatórios periódicos ao longo da evolução do vinho a todos os participantes neste projeto; 
- A Enoteca garante a entrega deste vinho ou a devolução do valor caso a qualidade do vinho não corresponda à qualidade expetável.
 

Para mais informações e/ou encomendas por favor envie um e-mail para enoteca@enoteca.pt