Cova da Ursa 2010 | Clube de Vinhos

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Cova da Ursa 2010

BrancoPenínsula de Setúbal

Em cx de 6 gfa x (0,75l)

Não Sócios

€8,50 gfa

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Sócios

€8,08 gfa

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Cor amarelo com reflexos esverdeados. Aroma rico a frutos amarelos (pêssego e ananás) com notas abaunilhadas e tostadas.

Designação Oficial

Regional

Região

Península de Setúbal

Notas de Prova

Cor amarelo com reflexos esverdeados. Aroma rico a frutos amarelos (pêssego e ananás) com notas abaunilhadas e tostadas. Na boca uma boa harmonia da fruta com a madeira e a acidez, e um final persistente.

Teor alcoólico

14 %vol

Longevidade (a contar do ano de colheita)

3 a 4 anos

Enólogo

Filipa Tomaz da Costa
Situação de consumo

Com a refeição

Temperatura de serviço

A 12 ºC
Castas

Chardonnay

Teor alcoólico

14 %vol

Vinificação

Fermentação e maturação integral em barricas novas de carvalho francês Allier durante 5 meses fazendo “batonnage” diariamente.
Prémios

92 Pontos Wine Enthusiast Novembro 2011
Produtor

Bacalhôa Vinhos

O que o produtor diz deste vinho

Produzido com uvas da casta Chardonnay da nossa vinha Cova da Ursa, situada na zona de colinas de Azeitão, na serra da Arrábida. O seu solo pedregoso, argilo-calcário e o meso-clima da zona da Arrábida levam a que as uvas desta casta amadureçam lentamente atingindo uma elevada qualidade. Da sua cuidadosa tecnologia de vinificação, realçamos a fermentação e maturação integral em barricas novas de carvalho francês Allier.

Cova da Ursa 2010

Ref. 061397

BrancoPenínsula de Setúbal |

Em cx de 6 gfa x (0,75l)

Não Sócios

€8,50 gfa

Sócios Enoteca

€8,08 gfa

Sócios Enoclube

€8,08 gfa

Cor amarelo com reflexos esverdeados. Aroma rico a frutos amarelos (pêssego e ananás) com notas abaunilhadas e tostadas.

Geral

Designação Oficial

Regional

Região

Península de Setúbal

Notas de Prova

Cor amarelo com reflexos esverdeados. Aroma rico a frutos amarelos (pêssego e ananás) com notas abaunilhadas e tostadas. Na boca uma boa harmonia da fruta com a madeira e a acidez, e um final persistente.

Teor alcoólico

14 %vol

Longevidade (a contar do ano de colheita)

3 a 4 anos

Enólogo

Filipa Tomaz da Costa

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