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Title
Tinto | Alentejo
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Sócios
€12,92  gfa
€77,52 Caixa
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  • Designação Oficial
    Regional
    Região
    Alentejo
    Notas de Prova
    Cor granada. Aroma intenso e frutado com notas citrinas, mentoladas, de chocolate preto e especiarias. Na boca é cheio e bem estruturado com bons taninos. Final de prova prolongado.
    Teor alcoólico
    14 %vol
    Longevidade (a contar do ano de colheita)
    12 anos
    Enólogo
    Bernardo Cabral
  • Situação de consumo
    Com a refeição
    Temperatura de serviço
    15 a 17ºC
    Sugestão Gastronómica
    Bacalhau | Borrego | Caça | Carnes vermelhas | Peixes Gordos Assados | Queijos
  • Castas
    Cabernet Sauvignon | Syrah | Touriga Nacional
    Teor alcoólico
    14 %vol
    Vinificação
    Vindima manual. Selecção das uvas em tapete na adega. Vinificação separada por castas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 4 dias e fermentação alcoólica em lagares de pisa robot com controlo de temperatura. Fermentação malolactica em madeira. O vinho foi loteado ao 7º mês dos 14 meses de estagio em barricas novas de carvalho francês.
  • Prémios

    Medalha de Ouro - International Wine Challenge 2011 Medalha de Ouro - International Wine Challenge 2011

    Commended - Decanter World Wine Awards 2011 Commended - Decanter World Wine Awards 2011

  • Produtor
    Casa de Santa Vitória
TintoAlentejo | 
Em cx de 6 gfa  x (0,75l)
Antes
€0,00  gfa
Oportunidade
€13,60  gfa
Geral
Designação Oficial
Regional
Região
Alentejo
Notas de Prova
Cor granada. Aroma intenso e frutado com notas citrinas, mentoladas, de chocolate preto e especiarias. Na boca é cheio e bem estruturado com bons taninos. Final de prova prolongado.
Teor alcoólico
14 %vol
Longevidade (a contar do ano de colheita)
12 anos
Enólogo
Bernardo Cabral
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