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Cor granada. Aroma frutado atractivo...

  • Designação Oficial
    D.O.C.
    Região
    Notas de Prova
    Cor granada. Aroma frutado atractivo, de boa intensidade e complexidade com notas florais e especiadas. Bom volume de boca com taninos presentes, boa acidez, equilibrado e final longo.
    Teor alcoólico
    13.5 %vol
    Longevidade (a contar do ano de colheita)
    6 a 7 anos
    Enólogo
  • Situação de consumo
    Com a refeição
    Temperatura de serviço
    17/18 ºC
    Sugestão Gastronómica
    Caça de penas | Carnes vermelhas | Grelhados | Queijos
  • Castas
    Teor alcoólico
    13.5 %vol
    Vinificação
    Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28ºC e estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.
  • Prémios

    Medalha de Ouro no Berliner Wein Trophy 2010 Medalha de Ouro - Berliner Wein Trophy 2011

    Medalha de Prata Best in Class IWSC Medalha de Prata "Best in Class"-International Wine & Spirit Competition 2011

    Medalha de Prata - Decanter World Wine Awards 2011 Medalha de Prata - Decanter World Wine Awards 2011

    Medalha de Prata - Concours Mondial de Bruxelles 2012 Medalha de Prata - Concours Mondial de Bruxelles 2012

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